#学校食堂#​#学校回应把学生外卖全扔垃圾桶#​海报新闻报道，6月15日，一些网民在社交媒体平台上透露，广东云浮市新兴中医药学校将100多名学生扔进垃圾桶，引起了社会的关注。另外学校回应说：学校封闭管理，不能点外卖。我真的不能认同学校的粗暴做法。

食堂吃得好，点外卖自然少；食堂吃得不好，点外卖自然就多，食堂效益就差。食堂与外卖之间存在一定的矛盾关系，学校要做出适当的调和，才能取得最佳效果，食堂和外卖就是 一对“冤家”：

(资料图片)

成本问题。食堂为大量学生提供低成本的餐饮，外卖可以根据不同的消费能力提供不同的价格菜单，这也是一个不同的方面。

质量监督。食堂的菜品质量可以实时控制，外卖的质量很难完全掌握。如果出现质量问题，不仅会降低学生的感受，还会影响学校的形象，增强冲突的复杂性。

利益分配。食堂属于学校承包管理，学校也是利益相关者。外卖属于第三方业务，学校很难完全控制其收入运营和支出方向，这在一定程度上加剧了差异。

就餐文化。食堂就餐更注重集体主义文化，外卖就餐更注重个人主义。两种文化的差异也使学生在选择时产生矛盾。

管理困难。外卖订单和送货频率的增加无疑给学校的环境管理和秩序维护带来了一些困难，这也增加了管理层解决冲突的难度和压力。

如果分歧处理不当，各自的发展必然会对其他产生一定的影响。

-食堂对外卖的过度限制会引起学生的反感，外卖的无限扩张也会影响食堂的经营。

既然这样，建议学校可采取的调和措施：

-不妨限制外卖时间而不是禁止，激励合理的外卖频率

-食堂可以根据外卖菜单改进菜单，提供更多的选择

-采用灵活套餐制，满足集中分散用餐的需要

-增加餐厅提供更丰富的餐饮选择，引入竞争；与外卖合作，而不是对抗

学校除了以上措施外，还可以采取以下办法：

加强对外卖质量监督。例如，定期对外卖商品的卫生和质量进行抽查，以防止质量问题。

与外卖商家进行深入沟通与合作。例如，在订单处理和交付时间方面给予适当的妥协和积极的合作，以减少对学校管理的影响。

完善内部餐饮反馈机制。食堂可以每月或每季度评估最受欢迎的菜肴，并提供改进或折扣，鼓励收集更多建议，实现与外卖的良性竞争。

增加学生视角的感受和评价渠道。学校应广泛收集学生对食堂和外卖的意见和体验评价，这有助于准确定位存在的问题和不足，制定更符合需求的监管计划。

采取适当的综合政策刺激和指导。除了依次调节食堂和外卖外，还可以采取激励或限制措施，指导学生选择用餐。例如，在学生消费卡或校园卡中设置相应的使用范围。

加强管理部门与学生之间的沟通。加强与食堂、外卖相关管理部门和学生的定期沟通，积极响应各方意见和需求，达成共识。这有助于提高监管措施的执行力和效果。

提高食堂管理透明度，加强监督。每天公开菜品数量、质量状况，由学校管理人员制定每周菜谱、校方制定伙食标准。

最终，让学生受益应该是管理部门和相关机构共同努力的目标。任何政策都应该防止对特定人群的过度倾斜，最大限度地考虑不同学生的切身利益。这就要求学校决策者站在更中立的位置，从更广阔的角度审视问题和政策效果。

理解学生的需求，促进食堂与外卖的平衡，让学生受益，是处理两者冲突的最佳方式和方法。这就需要对学生的需求进行深入调查，鼓励各方进行理性沟通，制定兼顾不同学生利益的调控方案，从广义和长远的角度看待政策实施的效果和影响。

总之，实现最佳解决方案的根本是以学生为主体，理性沟通，追求公平利益。这也是管理之王道，能带来最全面、最长久的正面影响。

最后，再好的管理建议与方法，遇到垄断、腐败，就是扯淡了，目前也不知道该学校食堂管理状况，所以不好断言。

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