青萝卜腌咸菜怎么做好吃_青萝卜腌制咸菜做法
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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于青萝卜腌咸菜怎么做好吃,青萝卜腌制咸菜做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、萝卜洗净,切成条状。大小可以根据大家的喜好。因为家里有孩子,所以我稍微剪了一下。
2、萝卜切条,用五六勺盐腌制五六个小时,腌制好的萝卜会变软。然后倒掉水,晒干。
3、干萝卜条用开水冲洗,去除表面杂质,然后晾干。
4、往锅里加盐。这里我放了八勺,五勺糖,五勺醋,八个干辣椒,一把花椒,然后往锅里加水,煮到水化了。这种调料可以根据口味增减。
5、烧开后倒入可密封的容器中,放凉,放入萝卜干条。
6、四五天后就可以吃了,安全健康卫生的配菜就做好了。是不是很简单?
以上就是青萝卜腌制咸菜做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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